Planta pe care o cunoaștem sub numele Aloe este supranumită planta sănătății. Încă din cele mai vechi timpuri a fost folosită în scop terapeutic pe toate continentele și în toate culturile.
Proprietățile preventive, terapeutice și nutritive ale plantei de aloe sunt datorate faptului că această plantă este bogată în oligoelemente esențiale, vitamine, enzime, aminoacizi esențiali, fosfolipide, saponine și lignine.